Korte keten - wat en hoe (met kookworkshop)

In de lezing 'Korte keten, wat en hoe' vertelt Christel hoe je eten van bij de boer tot op je bord belandt. Je leert wat jij kan doen om de weg tussen producent en consument zo kort mogelijk te houden.

En we bekijken hoe je de keten zo kort mogelijk kan houden in je eigen streek.

Tijdens de tweede bijeenkomst koken we samen met lokale producten.

Praktische info

• Taalniveau: 3 taaliconen. Deze cursus is toegankelijk voor iedereen die vrij veel Nederlands begrijpt en ook iets kan vertellen.
• Thema: Duurzaam samenleven
• Werkvorm: lezing + workshop
• Begeleider: Christel Vanderheyden
• Aantal sessies: 1 sessie van 2,5u + 1 sessie van 3u
• Aantal deelnemers: minimum 12, maximum 20
• Prijs:
  • Samenwerkingsformule: € 29/21/5,8
  • Uitkoop: € 305 + kilometervergoeding + € 7 ingrediënten per deelnemer

• Materiaal: Beamer + keuken

Samenvatting

Download hier de fiche met alle inhoudelijke en praktische informatie.